Moringa en poudre
Format : sachet de 100 g
Le moringa (Moringa oleifera) est souvent surnommé "l'arbre miracle" — et pour cause. Ses feuilles séchées concentrent un profil nutritionnel parmi les plus complets connus : protéines complètes, fer, calcium, potassium, vitamines A, C et E. Dans certaines régions du monde, il est utilisé depuis des siècles comme aliment de base.
Traditionnellement utilisé pour enrichir l'alimentation quotidienne et accompagner les périodes de fatigue, c'est une poudre discrète qui s'intègre sans effort — et qui apporte beaucoup plus qu'elle n'en a l'air.
› Origine et qualité
Notre moringa provient de cultures situées en Inde, auprès de fournisseurs spécialisés européens. Nous travaillons exclusivement avec les feuilles, récoltées manuellement à pleine maturité.
Séchage à basse température (≤ 40 °C) puis broyage fin. Analyses indépendantes sur chaque lot : métaux lourds, pesticides, micro-organismes.
Sans pesticides ni engrais de synthèse · Conditionné en France · 100 % moringa
› Saveur et profil sensoriel
Goût végétal et herbacé, rappelant le thé vert matcha ou la roquette. Saveur plus douce que la spiruline, légèrement amère en fin de bouche.
Se marie bien avec : smoothies verts (banane, pomme, épinard, gingembre), jus de fruits frais, bowls et yaourts, soupes froides, eau citronnée tiède.
À éviter dans les préparations bouillantes. Infusion à ~70 °C possible.
› Comment l'utiliser
Dose conseillée : 2 à 5 g par jour (1 à 2 cuillères à café rases). Commence par 1 cuillère les premiers jours.
De préférence le matin ou en début de journée. Peut être réparti en deux prises. Le moringa est l'une des poudres les plus polyvalentes — un excellent point de départ si c'est ta première expérience.
Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes, aux enfants de moins de 12 ans sans avis médical.
Complément alimentaire · Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée.
› Conservation
Conserve ta poudre dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Referme bien le sachet après chaque utilisation. À consommer de préférence dans l'année après ouverture.
Acides aminés
Vitamines & minéraux
Composés antioxydants
Recette coup de cœur
Tartine verte au fromage frais
Une idée fraîche et simple pour utiliser le moringa autrement qu’en boisson. Parfait sur du pain grillé ou avec quelques légumes croquants.
Ingrédients
- 2 cuillères de fromage frais ou végétal
- ½ cuillère à café de moringa
- Un filet de citron
- Un peu d’huile d’olive
- Une pincée de sel
- Du pain grillé
Préparation
Mélange le fromage frais avec le moringa. Ajoute le citron, l’huile d’olive et le sel. Étale sur du pain grillé. Tu peux ajouter quelques herbes ou des graines si tu veux plus de texture.
La feuille miracle qui t’apporte un équilibre nutritif simple et puissant.
Quelle est la politique de retour ?