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Lion’s Mane en poudre
🚚 Livraison à partir de 4,90 € — offerte dès 50 € d'achat
Format : sachet de 100 g
Le Lion's Mane (Hericium erinaceus) est l'un des champignons fonctionnels les plus fascinants qui soit. Naturellement concentré en bêta-glucanes, en héricénones et en érinacines, il possède un profil bioactif unique traditionnellement associé au soutien des fonctions cognitives et à la clarté mentale.
Utilisé depuis des siècles au Japon, en Chine et en Corée, c'est un allié de choix pour ceux qui cherchent à aller plus loin dans leur routine naturelle — particulièrement apprécié associé au café du matin.
› Origine et qualité
Notre Lion's Mane provient de cultures situées en Chine, auprès de fournisseurs spécialisés européens. Nous travaillons exclusivement avec le fruiting body (corps fructifère), et non le mycélium ni le substrat de culture.
Séchage à basse température puis broyage fin. Analyses indépendantes sur chaque lot : métaux lourds, pesticides, micro-organismes, taux de bêta-glucanes.
Sans pesticides ni engrais de synthèse · Conditionné en France · 100 % lion's mane
› Saveur et profil sensoriel
Goût doux, légèrement sucré et boisé, rappelant les fruits de mer. C'est l'un des champignons fonctionnels les plus agréables en bouche.
Se marie bien avec : boissons chaudes (café, chocolat chaud, lait végétal), soupes et bouillons (champignon, miso), smoothies onctueux (banane, cacao, beurre d'amande), pâtes et risottos.
Le Lion's Mane supporte bien la chaleur, contrairement à d'autres poudres de la gamme.
› Comment l'utiliser
Dose conseillée : 1 à 3 g par jour (½ à 1 cuillère à café rase). Commence par ½ cuillère les premiers jours.
Peut être pris le matin (associé au café, très populaire) ou tout au long de la journée. Le Lion's Mane s'inscrit dans une logique de cure — ses effets se ressentent après plusieurs semaines.
Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes, aux enfants de moins de 12 ans. En cas de traitement médicamenteux ou de pathologie chronique, consulte ton médecin.
Complément alimentaire · Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée.
› Conservation
Conserve ta poudre dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Referme bien le sachet après chaque utilisation. À consommer de préférence dans l'année après ouverture.
€18,60
Bêta-glucanes
Héricénones & érinacines
Soutien cognitif
Recette coup de cœur
Lion’s Mane
Latte cacao tout doux
Une boisson chaude et réconfortante pour intégrer le Lion’s Mane dans un moment calme. Le cacao arrondit le goût et rend la recette très agréable.
Ingrédients
- 1 tasse de lait végétal chaud
- ½ cuillère à café de Lion’s Mane
- 1 cuillère à café de cacao non sucré
- Un peu de miel ou de sirop d’érable
- Une pointe de cannelle
- Une pincée de sel
Préparation
Fais chauffer le lait sans le faire bouillir. Ajoute le Lion’s Mane, le cacao, la cannelle et la pincée de sel. Fouette quelques secondes puis termine avec une touche sucrée.
Un champignon apprécié pour accompagner la clarté mentale et soutenir les moments de concentration, au quotidien.
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