Cordyceps
Cordyceps
Champignon fonctionnel issu des hauts plateaux d'Asie. Concentré en polysaccharides et nucléosides, le cordyceps militaris est l'un des champignons les plus étudiés en mycologie moderne.
Profil nutritionnel
Polysaccharides
Composés bioactifs majeurs
Cordycépine
Nucléoside exclusif
Adénosine
Nucléoside naturel
Tradition d'usage
Utilisé depuis plus de mille ans dans la médecine traditionnelle chinoise et tibétaine, le cordyceps était réservé aux familles impériales. Aujourd'hui cultivé en conditions contrôlées (espèce militaris), il conserve son profil bioactif tout en étant accessible.
Comment le consommer ?
Dosage
½ cuillère à café par jour (environ 1 à 3g). Commence par ½ cuillère.
Quand
Le matin ou en milieu de matinée, dans un café, un cacao chaud ou une boisson chaude. Jamais après 16h.
À éviter
Ne pas consommer le soir. En cas d'allergie aux champignons ou de traitement médical, consulte ton médecin.
Recette coup de cœur !
Café Cordyceps
1 café espresso · ½ cuillère à café de cordyceps · 1 trait de lait végétal
Mélange directement dans ta tasse. Un café enrichi avec une note terreuse.
Sans pesticides ni engrais de synthèse. Conditionné en France.
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